La Bióloga de la Universidad de Concepción, desarrolló un compuesto natural basado en el musgo “Pompón”.
Como empresaria, una excelente científica. Así recuerda los primeros pasos para lograr el financiamiento que necesitaba para darle vida a una idea que tras años de intenso trabajo se convirtió en un producto comercial. Un logro, tomando en cuenta el bajísimo porcentaje de proyectos e investigaciones académicas que consiguen cruzar el umbral de la comercialización.
“Cuando me di cuenta de que nadie estaba utilizando el musgo pompón en biomedicina, empecé a tocar puertas, yo no sabía siquiera cómo escribir un proyecto, ni postular a algo. Una de las primeras personas que me apoyó fue Mario Rivas, hoy Gestor Tecnológico en Ciencia 2030 UdeC. Me ayudó mucho, yo no sabía nada, no tenía idea de financiamientos”, señala Astrid.
Trabajó duro y lo logró. Obtuvo un Voucher de Innovación de Corfo y fue una de las primeras seis mujeres que ganó el Level Up Mujeres, a través de IncubaUdeC.
Tiene sólo 35 años, es mamá de dos hijos y candidata a doctora en Ciencia y Tecnología Analítica de la Universidad de Concepción. Actualmente está radicada en Pucón y se está convirtiendo paso a paso también, en empresaria.
Un musgo extraordinario
Es endémico del sur de Chile, en su mayoría se exporta para la horticultura, la producción de pañales e incluso se ha usado para la absorción de sustancias tóxicas y derrames de petróleo, pero nunca, para ayudar en áreas de la salud.
Además, el “Pompón” es un musgo que contiene una alta concentración de algunos minerales como magnesio, fosforo, hierro, manganeso y sílice. Estas propiedades, según la científica de la UdeC, “ayudan a estimular el sistema inmune, mejoran las funciones cerebrales y promueven una mejor salud de las articulaciones. Por otro lado, tiene una alta cantidad de fibra dietaría vegetal (77%), mayor cantidad que cereales como el arroz o la avena. Por su alta capacidad de absorber agua favorece el tránsito intestinal y contiene baja cantidad de calorías”, sostiene Gudenschwager.
Mercado
La bióloga asegura que su producto Bryomoss es el resultado de cuatro años de investigación. Desarrollado con base científica, se trata de un producto natural derivado del ya mencionado musgo “pompón” (Sphagnum magallanicum). Su efectividad ha sido corroborada científicamente con ensayos a nivel celular obteniendo hasta 88% de inhibiciones de crecimiento de las células de cáncer mamario in vitro.
El producto se lanzó recientemente al mercado como el primer producto natural de “pompón” hecho 100% en Chile.
Está disponible a través de internet “estamos trabajando arduamente para poder hacer una distribución a nivel nacional en farmacias de productos naturales. Tenemos, además, la proyección de tramitar los certificados de libre venta para productos naturales y poder comenzar a exportarlo”, comenta Astrid, Bióloga de la Facultad de Cs. Naturales y Oceanográficas, UdeC.
Cuenta, además, que su producto Bryomoss es un suplemento alimenticio que asocia su alta concentración de compuestos bioactivos, principalmente ácidos grasos de origen vegetal del Pompón, a la terapia homeopática complementaria y preventiva de la salud. Los ácidos grasos son antioxidantes naturales, ayudan a prevenir la producción y oxidación de radicales libres generados en el cuerpo que causan daño a nivel celular en diferentes órganos.
Link artículo original: https://ciencia2030udec.cl/astrid-gudenschwager-de-las-pipetas-al-mercado/